India Pale Ale (IPA) – Alc. 6,4% vol | Grado Plato 14,7 | 48 IBU
Estilo cervecero: India Pale Ale (IPA). Cerveza de alta fermentación, con elevado grado alcohólico y amargor marcado. Esta versión moderna de la Pale Ale inglesa refleja el estilo que se exportaba a India durante la época colonial.
Nota de cata: Destaca por aromas dulces de frutas tropicales procedentes de los lúpulos del Nuevo Mundo. El amargor elevado se equilibra con la dulzura de la malta y el grado alcohólico, ofreciendo una experiencia intensa y equilibrada. Temperatura de consumo recomendada: 4 – 8 °C.
Ingredientes:
Agua, maltas (Pilsen, Pale, trigo, Caramalt, ácido malt, Biscuit), lúpulos (Nugget, Target, Summit, Cascade, Celeia) y levadura.