Ratafia - Bauma de les deveses

La ratafia de la Bauma de les deveses és una expressió autèntica del nostre territori. Elaborat de manera artesanal, combina 16 plantes aromàtiques amb propietats digestives, plantades, collides i assecades per ells mateixos als horts de Sant Julià de Cerdanyola.

La seva elaboració es basa en una maceració lenta en alcohol vínic, que permet extreure tots els aromes i matisos de les plantes, donant com a resultat un licor equilibrat, intens i natural.

Amb 22% d’alcohol, és ideal per gaudir després dels àpats, sol o amb gel.